综上所述，消防设施操作员证主要侧重于操作技能培训和证明，而消防工程师证书则侧重于工程设计和管理能力的培养。
郑州消防设施操作员证和消防工程师证书在以下方面有区别：
1. 角色定位：消防设施操作员是指能够熟练操作和维护消防设备的人员，主要负责日常的设备操作和维护工作；而消防工程师是指具备设计、规划和监督消防工程的能力和资格的人员，主要负责消防工程的建设和管理工作。
2. 培训要求：消防设施操作员需要参加相关的培训并通过考试，学习并掌握消防设备的操作和维护知识；而消防工程师需要具备相关的专业知识和技能，一般需要接受较为系统的火灾防控、消防工程设计等学习培训，并通过相应的考试获得工程师资格。
3. 职责范围：消防设施操作员主要负责实际的设备操作和维护工作，例如灭火器、喷淋系统等的操作与维护；而消防工程师则需要从事消防工程的设计、规划和管理工作，例如消防系统布局、火警报警系统设计等。
4. 职业发展：消防设施操作员一般处于基层职位，职业晋升通常在操作技能的提升方面；而消防工程师则有更多的发展空间，可以从设计师逐步晋升为项目经理、高级工程师等职位。
综上所述，消防设施操作员证主要侧重于操作技能培训和证明，而消防工程师证书则侧重于工程设计和管理能力的培养。