2021年汕头市义务教育招生政策的新变化主要包括以下几方面：1.实行综合素质评价招生。将人才培养计划招生纳入招生政策中，对符合培养计划要求的学生给予重点优惠政策。根据不同的区域特点和资源分布，设置不同的学校招生计划，促进资源优化配置，减轻学生和家长的择校压力。需要注意的是，以上变化是根据一般的教育改革趋势进行推测，具体的汕头市义务教育招生政策变化还需要参考当地教育部门的具体文件和通知。
2021年汕头市义务教育招生政策的新变化主要包括以下几方面：
1. 实行综合素质评价招生。取消中考成绩作为招生依据，转而采用学生综合素质评价，包括学业成绩、学科特长、实践能力、创新潜能等综合因素进行综合评价。
2. 引入培养计划招生。将人才培养计划招生纳入招生政策中，对符合培养计划要求的学生给予重点优惠政策。
3. 推行分类招生。根据学生的不同特长和兴趣，设置特色班、示范班、实验班等不同类型的班级，满足学生个性化发展需求。
4. 实施区域化招生。根据不同的区域特点和资源分布，设置不同的学校招生计划，促进资源优化配置，减轻学生和家长的择校压力。
5. 引进多元评价方式。除了综合素质评价外，还将逐步引入多元评价方式，如面试、作品展示、口语表达等，全面评价学生综合能力。
需要注意的是，以上变化是根据一般的教育改革趋势进行推测，具体的汕头市义务教育招生政策变化还需要参考当地教育部门的具体文件和通知。