根据我所了解的信息，2022春季厦门华厦学院的开学时间尚未确定，请您关注学院官方网站或与招生办公室联系以获取最新的开学时间信息。至于厦门华厦学院2021年的招生简章，我无法直接提供具体信息。建议您前往学院官方网站或招生办公室查询相关的招生简章，其中应包括报名时间、招生政策、专业设置、录取要求等详细信息。学院通常会在招生季节公布招生简章，所以请保持关注和及时查询学院发布的招生信息。
根据我所了解的信息，2022春季厦门华厦学院的开学时间尚未确定，请您关注学院官方网站或与招生办公室联系以获取最新的开学时间信息。
至于厦门华厦学院2021年的招生简章，我无法直接提供具体信息。建议您前往学院官方网站或招生办公室查询相关的招生简章，其中应包括报名时间、招生政策、专业设置、录取要求等详细信息。学院通常会在招生季节公布招生简章，所以请保持关注和及时查询学院发布的招生信息。