泰安市老年大学的特色课程包括但不限于以下内容：1.书法、绘画：教授老年人书法和绘画技巧，培养艺术兴趣和审美能力。以上只是一些常见的特色课程，具体的课程安排以泰安市老年大学的课程表为准。
泰安市老年大学的特色课程包括但不限于以下内容：
1. 书法、绘画：教授老年人书法和绘画技巧，培养艺术兴趣和审美能力。
2. 音乐欣赏：介绍不同类型的音乐，欣赏名曲，学习简单的音乐乐器演奏。
3. 舞蹈健身：开设各种舞蹈课程，如广场舞、民族舞等，提升老年人的身体柔韧性和协调性。
4. 国学养生：传授传统养生知识，如中医养生、气功等，帮助老年人保持健康。
5. 外语学习：提供英语、日语等外语学习课程，满足老年人的兴趣和需求。
6. 数字科技：教授老年人使用电脑、智能手机等数字科技设备，并引导他们掌握基本的网络和娱乐技能。
7. 社区参与：组织老年人参与社区活动和公益服务，鼓励他们发挥余热，为社会做出贡献。
以上只是一些常见的特色课程，具体的课程安排以泰安市老年大学的课程表为准。